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凌晨开始排队!漳州深夜小吃美食都在这儿了夜

2020-02-17 14:51永乐国际登录网站乐在其中 人已围观

简介到晚上7点半才出摊的沙茶面和生烫,一般卖到12点左右吧。小编尤其喜欢这里的沙茶面,浓浓的沙茶汤底,舀起来就能看到很有料,但是入口却不会有花生的颗粒感。 一个很小的柴草间...

  到晚上7点半才出摊的沙茶面和生烫,一般卖到12点左右吧。小编尤其喜欢这里的沙茶面,浓浓的沙茶汤底,舀起来就能看到很有料,但是入口却不会有花生的颗粒感。

  一个很小的柴草间,店里的阿姨非常任性,晚上九点才开门,却依然挡不住食客的热情。店里的烧烤是先油炸过再涮上酱料,浓浓的古早味。麻辣烫的汤头不错,豆泡豆腐皮吸满汤汁,浇上特制的花生酱,配上冰镇可乐,这滋味真是爽爆了。

  烤羊肉当然要属新疆的口味超正点了,新浦路的这家烤肉店,老板就是正儿八经的新疆人,他烤的肉串,吃一次就会上瘾!强推烤羊肉和烤羊肝,看得见的新鲜,吃得出的羊肉香!每次一点就是一大把,配配小酒,好嗨哦~感觉人生已经达到了高潮!

  圆圈松跃生烫在市区“圆圈”这一带开了几十年,据老板说她之前的几代人都在这里卖生烫,因此“圆圈生烫”已经是几代漳州人耳熟能详的一家小吃店。对于很多上夜班的青年来说,这家小店已经成了他们夜班后期待的美食慰藉。

  下午才开的干拌面,你的夜宵或晚餐是不是经常点它,就在学校不远处的同春干拌面,他家的干拌面味道很赞哦,花生酱的味道很浓,加上各种卤料。元气满满!

  这家鱼粥就开在原来的“圆圈”一带,店名也沿用了这个地标,老板从1980年卖到现在,从四处游走的路边摊到打锡巷的小店,已有39年,很多人一路追随从小吃到大。

  从泉州开来的面线糊,饥肠辘辘的夜晚来一碗特别幸福!清冽又不失鲜美的面线糊加上各种卤料,入口即化,一口直接从嘴巴滑入舌尖,治愈系满分!

  原古城八宝砂锅搬到北京路啦,15年,它是漳州的砂锅老字号,每天营业17个小时,很少放假简单的灶台,斑驳的砂锅,只见烧黑了器皿外面,内里却是一尘不染。

  从小摊子到属于自己的店面,不少吃货大呼终于有一个像样的地方撸串了,没有宣传,靠的都是口碑,搬到哪吃货们闻味就跟到哪。烤肉串像漳州人的红肠味道,带着微微的酒香!外酥里嫩,入嘴还会有油花爆出。

  这家干拌面原本只是藏在三中后面的一家“破店”,没有熟人带根本找不到。就是这样不起眼的小店天天一到饭点就满座,来的都是回头客,熟练地点一碗加猪蹄包的干拌面,再来一碗鸭血肉圆汤,几十年不变熟悉的味道。

  这碗鸭面,听说92年就已经在中山公园摆摊出现,那时候我都还没出生,而现在,这碗面依然见证着无数人的成长,承载几代人的记忆!

  新浦路的海能生烫沙茶面店,一不小心就承包了新浦居民的三餐!从早上7点开门起,就陆续有人来打卡!19小时的营业时间,不管你是睡眼惺忪的清晨还是饥肠辘辘的夜晚,来这总能满足你!关键性价比超高,30多种食材挑花眼,够吃好几天不重样了!

  文仔鱼粥与其他砂锅粥不同,以粥里清甜的汤汁最为美味。用新鲜的鱼熬成的粥,佐以冬菜、白菜、香菜等佐料,味道像开了挂一样。鱼肉吃起来细腻鲜美,完全没有腥味。每次必点它家的油条配粥,很脆很厚实~

  一家只有老漳州人才知道的炖品店,下午才开始营业,所以想吃的吃货别跑空了,炖品的种类很多,选择困难症有得一选,石冻、乌鸡、鲍鱼、螺、竹蛏、青蛙......炖品的价格都在三十至一百多之间,炖品汤头会加排骨、贝壳调味,所以汤头特别鲜,用料也是很实在,很多漳州人的宵夜必选之地。在冷冷的天气来上一碗特别舒服。

  漳州老牌的干拌面店,凌晨饥肠辘辘的晚上来一碗简直不要太过瘾!拌面的酱汁是关键,加上五香炸肉和漳州特色的卤料,最后来一碗例汤,好吃不贵!

Tags: 沙茶面 

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